Uma planta com grande capacidade de adaptação, pois consegue germinar até mesmo no polo ártico, a Cevada, Hodeum vulgare, da família das gramíneas, é um grão que agrada a gregos e romanos e que faz bem para todo mundo.
Monumentos e inscrições encontrados em sítios arqueológicos no Egito, datados de 5.000 A.C., retratam a cevada como um alimento de grande importância. Os Sumérios e Babilônicos, usavam grãos de cevada como unidade de medida e moeda de troca. Os Romanos também fizeram uso dessa planta assim como Indianos que extraiam refrigerantes de suas sementes bem como sopas e pães. A cevada foi introduzida no Brasil logo após o descobrimento, sendo muito cultivada no Sul e Sudeste.
Hipócrates, o pai da medicina, exaltou as virtudes curativas de suas sementes. Além de fonte alimentícia muito rica em proteínas, manganês, celulose, potassio, cal, amido, dextrina, a cevada é muito recomendada para tratamentos caseiros por ser refrescante, digestiva, diurética, depurativa e reconstituinte. Além disso é indicada contra catarros e bronquites crônicas, escorbuto e dispepsita atônica. Externamente em forma de cataplasma, atua contra qualquer tipo de inflamação por ser também emoliente. Artigos publicados por pesquisadores da Universidade Federal de Santa Catarina reforçam a tese de que os cereais e fibras integrais ajudam a combater o câncer de cólon.
Fonte: Revista vegetarianos.com
Lucky Club Casino Site | Live Blackjack, Roulette | Lucky
ResponderExcluirLucky Club Casino is a new place to luckyclub play free casino games including online roulette, slots, live dealer games, Blackjack, video poker,
Wynn's new 'Wynn casino, now available on your mobile phone
ResponderExcluirWynn, the casino 오산 출장마사지 giant, 평택 출장마사지 will 안동 출장마사지 be opening 당진 출장샵 the Wynn Palace 춘천 출장마사지 in Macau. The resort opened in 2005 and has expanded since then to include